Tentempié Palacios de Pollo al Curry

Una nueva ganga. Los tentempiés de la marca Palacios son unos bollitos rellenos de distintos ingredientes. Aunque se venden 3 variedades distintas de "tentempiés", el único que puede considerarse ganga es el de Pollo al Curry. Yo lo he probado y está muy bueno y sólo por 4,5p. Con algo de fruta o un yogur puede ser una cena estupenda. Se pueden hacer al microondas en medio minuto.

• Puntos = 4,5p cada panecillo (en cada paquete vienen 2)
  
• Se puede encontrar en Alcampo y Carrefour
• Precio = 2,25 €

Pan Bimbo Milk

Inauguramos una nueva sección llamada "Gangas" donde pondremos todos aquellos productos ya preparados que son interesantes por su poca puntuación. Intentaremos dar toda la información del producto (su puntuación obviamente, su precio, dónde comprarlo, etc.)

Empezamos con el Pan Bimbo Milk, un pan de molde redondo con pepitas de chocolate. Ideal para desayuno ya sea sólo o con un poco de mermelada

• Puntos = 1p por rebanada
  
• Se puede encontrar en Alcampo y Eroski
• Precio = XX,xx €

Macarrones con salmón

Ingredientes (para 2 personas):

• 200 gr. de macarrones (4 p a saciedad)
• Sal (0p)
• Orégano (0p)
  
• 1 cebolla (0p)
• 1 ct. aceite (1p)
  
• 100 gr. de salmón ahumado (4p)
• 1 vaso y medio de leche desnatada (1,5p)
• 3 ct. de maicena (0p* 3 gratis al día)

Total receta = 7 puntos por ración

Preparación:

Se cuecen los macarrones en agua y sal. Mientras tanto vamos preparando nuestra bechamel.

En una sartén ponemos a sofreir la cebolla. Cuando esté doradita añadimos el salmón, la leche y la maicena y removemos a fuego medio-bajo hasta que ligue la bechamel.

Una vez los macarrones están cocidos, se ponen en una fuente de horno y se espolvorean con orégano. Después añadimos la salsa con el salmón y se mete al horno a gratinar unos minutos (podríamos añadirle un poquito de queso rallado antes, pero habría que aumentar en torno a medio punto o un punto entero cada ración)

Pollo a la barbacoa

Ingredientes:

• Muslos de pollo o cuartos traseros (2,5 p por cada 100 gr.)
• 1 ct. de aceite (1p)
• Sal (0p)
  
• Hierbas aromáticas (0p)

Para la salsa:

• 1 Cd. de vinagre (0p)
• 2 ct. de mostaza (0p)
• 200 gr. de ketchup (3p)
• 1 vaso de Coca-cola light (0p)
  

Total receta (aprox.) = entre 8 ó 9 puntos por ración, dependiendo de cuánto pollo se coma. La salsa son 3 puntos a repartir entre todas las raciones. En la receta sale salsa como para 3 ó 4 raciones.

Preparación:

En una bandeja apta para horno se ponen los muslos de pollo y se sazonan al gusto con la cucharada de aceite, la sal y las hierbas aromáticas. Introducimos el pollo tal cual al horno durante unos 8 ó 10 minutos por cada lado para que vaya haciéndose un poquito.

Mientras tanto, preparamos la salsa. Ponemos en un cazo la cucharada de vinagre a fuego medio para que reduzca un poco. Una vez haya reducido, añadimos las dos cucharaditas de mostaza, el ketchup y el vaso de cocacola y removemos a fuego medio hasta que la cocacola también reduzca un poco y quede el espesor deseado.

Una vez tenemos la salsa, sacamos el pollo del horno y con una brocha "pintamos" con la salsa cada muslo por todos los lados. Introducimos los muslos de nuevo al horno, esta vez unos 25 minutos a 200º. Al cabo de este tiempo, les damos la vuelta, volvemos a pintar con más salsa y los volvemos a meter otros 20/25 minutos. Al cabo de este tiempo están listos para comer y si ha sobrado salsa puede ponerse de acompañamiento o reservarla para "abaratar" una pizza poniendo salsa barbacoa en vez de tomate frito.

Esta receta también puede hacerse con costillas de cerdo, pero la puntuación es bastante mayor (6p por cada 80 gr de carne -sin hueso-)